Eu, ce -i cu toată lumea! Sunt un furnizor de cartofi tornade și am primit o mulțime de întrebări în ultimul timp dacă cartofii de tornadă sunt o sursă bună de carbohidrați. Așadar, m -am gândit că voi lua ceva timp pentru a -l descompune și pentru a vă da jos.
În primul rând, să vorbim despre ce sunt cartofii de tornadă. Pentru aceia dintre voi care nu sunt familiari, aCartof de tornadăeste un cartof care a fost în spirală în jurul unei broșuri și apoi adânc - prăjit până când este crocant la exterior și moale la interior. Este o mâncare populară de stradă în multe țări și este iubită pentru forma sa unică și gustul uimitor.
Deci, sunt o sursă bună de carbohidrați? Ei bine, pentru a răspunde la asta, trebuie să înțelegem care sunt carbohidrații și de ce corpul nostru au nevoie de ele. Carbohidrații sunt unul dintre cei trei macronutrienți principali, împreună cu proteine și grăsimi. Corpurile noastre descompun carbohidrații în glucoză, care este utilizat ca sursă principală de energie pentru celulele noastre. Deci, a avea o cantitate adecvată de carbohidrați în dieta noastră este super important.
Cartofii, principalul ingredient din cartofii tornade, sunt într -adevăr o bună sursă de carbohidrați. Un cartof de dimensiuni medii conține aproximativ 37 de grame de carbohidrați, iar cea mai mare parte este sub formă de amidon, un carbohidrat complex. Carburile complexe sunt grozave, deoarece sunt digerate mai lent decât carbohidrații simpli (cum ar fi cei din zahăr), ceea ce înseamnă că oferă o eliberare constantă de energie în timp și ne mențin să ne simțim plini mai mult timp.
Când vine vorba de cartofi de tornadă, în funcție de dimensiune, puteți obține o cantitate destul de decentă de carbohidrați. Dar există o captură. Cartofii de tornadă sunt de obicei adânci - prăjiți. Asta înseamnă că absorb mult ulei, ceea ce adaugă calorii suplimentare din grăsimi. În timp ce cartoful în sine este în principal o sursă de carbohidrați, procesul de prăjire schimbă profilul nutrițional. O porție mare de cartofi tornade poate ajunge să aibă o cantitate semnificativă de calorii, nu doar din carbohidrați, ci și din grăsime.
Să ne uităm la avantajele de a -ți primi carbohidrații de la cartofii tornade. În primul rând, sunt delicioase! Există ceva despre acel exterior crocant și cartoful moale din interior, care face ca papilele tale gustative să danseze. De asemenea, sunt foarte convenabile. Puteți apuca unul din mers, fie că vă plimbați printr -un târg sau doar treceți pe lângă un vânzător de stradă. Și dintr -o perspectivă energetică, acele carbohidrați din cartof vă pot oferi un impuls rapid, mai ales dacă ați fost în mișcare toată ziua.
Pe de altă parte, există unele contra. Din cauza conținutului ridicat de grăsime din prăjire, consumul de cartofi de tornadă în mod regulat poate duce la creșterea în greutate dacă nu urmăriți dimensiunile porțiunii. De asemenea, procesul de prăjire poate reduce unii dintre nutrienții din cartof. De exemplu, vitamina C, care se află în cartofi, poate fi distrusă prin gătit cu căldură mare ca prăjirea.
Dacă comparați cartofii de tornadă cu alte surse de carbohidrați, spunețiTort crocantă de orez, prăjiturile cu orez sunt în general mai mici în grăsimi. Un tort de orez are de obicei mai puțin de un gram de grăsime pe porție, în timp ce cartofii de tornadă pot avea mult mai mulți, în funcție de cantitatea de ulei folosită pentru prăjire. Cu toate acestea, prăjiturile cu orez s -ar putea să nu fie la fel de umplute ca cartofii de tornadă, deoarece au mai puține fibre și eliberarea de energie s -ar putea să nu fie la fel de susținută ca și carbohidrații complexi în cartofi.
Deci, cartofii de tornadă sunt o sursă bună de carbohidrați? Răspunsul este da și nu. Sunt o sursă decentă de carbohidrați din cartoful în sine, dar procesul de prăjire adaugă un strat de complexitate valorii lor nutriționale. Dacă sunteți în căutarea unui impuls de energie rapid și sunteți în regulă cu grăsimea în plus din când în când, atunci mergeți mai departe și bucurați -vă de un cartof de tornadă. Dar dacă încercați să vă urmăriți aportul de grăsimi sau să urmați o dietă strictă, s -ar putea să fie mai bine să vă limitați consumul.
Acum, dacă sunteți proprietar de afaceri sau pur și simplu pe cineva care dorește să se aprovizioneze cu cartofi de tornadă de înaltă calitate, sunt aici pentru a vă ajuta. Am fost în Tornado Cartof care furnizează afaceri de mult timp și știu ce este nevoie pentru a obține cele mai bune produse de degustare și de cea mai înaltă calitate. Indiferent dacă conduceți un camion alimentar, un restaurant sau doriți doar să le aveți la o petrecere, vă pot oferi o aprovizionare constantă.
Cartofii mei de tornadă sunt făcuți din cartofi selectați cu atenție. Folosim un proces special pentru a le spiraliza perfect, astfel încât au acea formă clasică de tornadă. Și avem grijă și cu prăjirea, folosind ulei de înaltă calitate pentru a ne asigura că fiecare este crocant și delicios. Dacă sunteți interesat să lucrați cu mine, ajungeți și putem începe o discuție despre nevoile dvs. și cum le pot întâlni.
Până la urmă, cartofii de tornadă sunt o modalitate distractivă și gustoasă de a intra în dieta ta în dieta ta, trebuie doar să te asiguri că urmărești cât de des și cât de mult mănânci. Și dacă credeți că ar putea fi un plus minunat pentru afacerea dvs., să vorbim!
Referințe
- „Valoarea nutrițională a cartofilor”. Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA) Fooddata Central.
- „Carbohidrați: tipuri și impacturi asupra sănătății”. Harvard Th Chan School of Public Health.