Manopera meticuloasa: Fiecare bile de orez cu susan negru este produsa din ingrediente atent selectionate si printr-o serie de procese meticuloase pentru a asigura o calitate inalta.
Procesul de măcinare a apei: Alegeți orezul lipicios mare Wuchang de nord-est, culoare alb lăptos, bob plin mare. Prin procesul de măcinare a apei din făină de orez lipicioasă, ceară, dar nu lipicioasă, ceară în interior parfumată, pentru a vă aduce o experiență gustativă unică.
Umplutura de susan negru: susanul negru Henan selectat este prăjit și măcinat într-o pastă delicată de tahini. Gustul este delicat și neted, iar parfumul este bogat, lăsându-vă cu un postgust nesfârșit.
Congelare activă: tehnologia avansată de înghețare de -35 grade este adoptată pentru a condensa apa din bile de orez negru cu susan în cristale micronice de gheață, pentru a menține integritatea peretelui celular, pentru a reduce eficient pierderile de apă și pentru a menține vitalitatea celulelor alimentare. blocați gustul.
Moștenirea ingeniozității
Bilele noastre de orez cu susan negru nu sunt doar un aliment delicios, ci și o moștenire și o dezvoltare a măiestriei tradiționale. De la selecția materialului până la producție, fiecare pas întruchipează eforturile și înțelepciunea meșterului. Pielea albă netedă și textura lipicioasă a orezului crocant te fac să simți farmecul și temperatura mâncărurilor tradiționale chinezești în timp ce o gusti.
Proces de producție
Rulare: După pregătirea atentă a făinii de orez lipici măcinată cu apă, se rulează într-o coajă uniformă și delicată.
Umplutură: Înfășurați umplutura de susan negru prăjit în coaja de orez lipicioasă pentru a vă asigura că fiecare găluște este umplută cu multă umplutură și gust bogat.
Fasonare: Cu mâinile unor meșteri pricepuți, găluștele sunt modelate într-o formă rotundă și plină, gata pentru gătirea finală.
Cum să mănânci
Produsul nu trebuie decongelat. Se toarnă direct într-o oală cu apă clocotită la foc mare. Lasati apa sa fiarba din nou si gatiti aproximativ 5 minute. În timpul procesului de gătit, puteți adăuga cantitatea potrivită de zahăr sau osmanthus și alte condimente în funcție de gustul dvs. personal, astfel încât aroma tangyuanului să fie mai diversificată.
Memento cald
Vă rugăm să acordați atenție căldurii pentru a evita gătirea excesivă și ca găluștele să se rupă.
Se recomandă să amestecați ușor găluștele în timpul gătitului pentru a evita să se lipească.
Tangyuan este bun, dar vă rugăm să mâncați cu moderație pentru a evita aportul excesiv de zahăr și calorii.
